材料:
1.紅茶包一包
2.鮮奶約80cc(馬克杯約1/3量),全脂或半脂均可,(此次實驗使用統一瑞穗半脂)
3.原味黑糖塊適量
4.可微波之馬克杯
 
作法:
1.將紅茶包(拆掉吊牌和線)置入馬克杯,倒入鮮奶,用湯匙輕壓,讓茶包浸入其中
2.倒入開水至八分滿,放入微波爐,微波一分半鐘
3.之後取出觀察,如果此時奶水中的茶色仍不明顯的話,繼續微波一分鐘
4.微波結束後,將浮載茶面上的茶包用湯匙撈出丟棄(不要擠壓茶包,刻意擠壓會有澀味出現。)
5.依個人喜好,加入原味黑糖塊,攪拌均勻即可

黑糖在奶茶裡游泳


完成品.....香哦
 
心得:
只要三分鐘,就能享用香醇的下午茶,不過缺點是一次只能煮一杯
 
原PO請參考:AMYKAKU之黑糖奶茶
創作者介紹

Sweet MarianJames

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